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和・洋・中のシェフが腕を振るう、当ホテル自慢の朝食ブッフェ。

函館の豊富な「海の幸」と「大地の恵み」を、当ホテルならではのスタイルで皆様へお届けします。

朝食ワインのスパークリングワインが、優雅な朝を演出します。

月曜から金曜は選べるメインとサイドコーナー、ソフトドリンクバーがついた「MANZOKUランチ」。

土曜・日曜は季節に合わせたブッフェイベント開催しています。